Виски Puni Aura Limited Edition 04, 0.7 л

Puni Aura Limited Edition 04 — это эксклюзивный итальянский односолодовый виски в бочковой крепости с ярким фруктовым характером. Четвёртый выпуск лимитированной серии Aura представляет собой уникальное сочетание альпийского терруара и винной выдержки.

Описание товара

Puni Aura Limited Edition 04 — это лимитированный выпуск 2024 года объёмом всего 1 300 бутылок. Виски полностью выдерживается в бочках из-под белого вина Пино Гриджио (Pinot Grigio) из региона Южный Тироль, что придаёт напитку необычный винный характер с яркой фруктовостью и элегантностью.

Производитель

Производитель — Puni Distillery, первая винокурня виски в Италии, основанная семьёй Эбенспергер в 2010 году в живописной долине Виншгау (Südtirol / Alto Adige) на берегу реки близ средневекового городка Глайнс. Этот суперсовременный завод был выбран благодаря уникальному сухому и тёплому альпийскому климату, кристально чистой воде из горных источников и местному высококачественному ячменю.

На винокурне установлено шотландское оборудование, а первая бутылка виски увидела свет в 2015 году. Сегодня продукция Puni экспортируется почти в 20 стран мира и получает высокие награды на престижных международных конкурсах.

Выдержка и бочки

Puni Aura Limited Edition 04 выдерживается 7 лет исключительно в бочках из-под вина Пино Гриджио (Pinot Grigio) из того же региона Альто-Адидже. Это полная винная выдержка (full maturation), а не финиш, что делает влияние бочек особенно глубоким и выразительным. Бочки придают виски золотисто-янтарный цвет и насыщенный фруктово-винный профиль.

Фильтрация

Виски не подвергается холодной фильтрации (non chill-filtered) и не содержит искусственных красителей (no added colouring). Крепость составляет 53,5% ABV, что позволяет сохранить полноту вкуса, маслянистую текстуру и весь спектр ароматических соединений.

Дегустационные заметки

Цвет: золотисто-янтарный.

Аромат: фруктовый, насыщенный тонами яблока, груши, сушёного абрикоса, ананаса, личи, грейпфрута и жёлтого киви. Присутствуют ноты эвкалиптового мёда, марципана, аниса и лёгкая металлическая нота. С добавлением воды проявляются древесные оттенки и мускатный орех.

Вкус: солодовый с хорошей текстурой, тёплый, с нотами злаков и варёных фруктов (яблоко, груша, абрикос), цитрусовой цедры и засахаренного апельсина, специй (имбирь, анис, мускатный орех). Присутствуют марципан, какао, сладкая лакрица, нотки мокко, засахаренных фруктов и лёгкий намёк на панеттоне.

Послевкусие: средней продолжительности, слегка пряное, с нотами солода, засахаренных и печёных фруктов, растительными оттенками и лакрицей.

Награды

Виски Puni Aura Limited Edition 04 получил 87 баллов из 100 от экспертов Whisky Art в 2025 году, которые отметили его необычную сбалансированность и элегантность для виски, полностью выдержанного в винных бочках. Дистиллерия Puni регулярно получает высокие награды на престижных международных конкурсах.