О товаре
Херес Tio Toto Fino, 0,75 л — херес из Андалусии.
На производстве используют уникальный исторический способ ферментации — в деревянных бочках. Затем вино крепится и отправляется на выдержку под дрожжевой пленкой (флором), без участия кислорода. Выдержка проходит в дубовых бочках по системе “солера-криадера”. Выдержка: Биологического типа — под флором. Средняя продолжительность выдержки составляет 4 года. Виноград: Паломино.
О производителе
Tio Toto — линейка хересов группы José Estévez. Разные стили показывают возможности виноградников зоны Хереса и выдержки в системе солера-криадера — от сухих вин под флором до насыщенных сладких версий.
О регионе
Хересный треугольник Андалусии объединяет Херес-де-ла-Фронтера, Санлукар-де-Баррамеда и Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария. Климат и выдержка в системе солера-криадера определяют профиль местных креплёных вин.
Дегустационные заметки
Херес золотисто-соломенного цвета, со свежим и немного пикантным ароматом с нотами жареного миндаля и дрожжевыми нюансами. Во вкусе лёгкий минеральный тон в сухом и звонком обрамлении
Гастрономия: Аперитив. Суши. Свежие морепродукты.

