О товаре
Сухой гастрономичный джин с оливковым листом и оливковым маслом холодного отжима. Розмарин и лавр формируют средиземноморский акцент, а австралийские макадамия и лимонный мирт добавляют мягкую текстуру и свежесть. Особенно удачно раскрывается в сухом мартини с оливкой или в джин-тонике с цитрусом.
О производителе
Винокурня Four Pillars работает в Хилсвилле и исследует сочетания местных растений с классической можжевеловой основой. Рецепт Olive Leaf Gin был выпущен в 2020 году после серии опытов с оливками, листьями и маслом из Виктории.
О регионе
Оливковые листья и масло поступают из северной Виктории, а часть трав и цитрусов — из долины Ярра. Это придаёт напитку одновременно средиземноморский и австралийский характер.
Дегустационные заметки
Цвет: прозрачный.
Аромат: зелёные травы, оливковый лист, розмарин и лимон.
Вкус: сухой и пикантный, с оливковой текстурой, можжевельником и лёгкой ореховостью.
Послевкусие: свежий, травяной и продолжительный.
Награды и особенности
Производитель отмечает титул Master на Global Gin Masters 2024 и награды ADI International Spirits Competition 2024.

