О товаре
Сухой джин из Хошимина, в котором четыре классических ингредиента сочетаются с двенадцатью местными ботаникалами. Свежий цитрон «рука Будды» даёт выразительную цитрусовую грань, а цветы лотоса вводятся с помощью паровой инфузии. Получается живой профиль с пряностью и свежестью, подходящий для джин-тоника и коктейлей.
О производителе
Saigon Baigur создаёт современное прочтение dry gin через ингредиенты вьетнамской кухни. Поиск растений привёл команду от рынков Сайгона до северных гор и дельты Меконга; производитель подчёркивает локальное происхождение значительной части рецептуры.
О регионе
Хошимин, исторический Сайгон, — крупный культурный и гастрономический центр юга Вьетнама. Его специи, цитрусы и ароматные травы определяют характер этого джина.
Дегустационные заметки
Цвет: прозрачный.
Аромат: цитрон, цветы лотоса, можжевельник и лёгкие пряности.
Вкус: свежий цитрус, лемонграсс, кориандр и тёплые оттенки корицы и кардамона.
Послевкусие: сухой, душистый, с мягкой перечной нотой.

