Woodford Reserve расширяет семейство Double Oaked: к бурбону присоединился ржаной виски Double Oaked Rye. Новинка крепостью 45,2% станет частью постоянной линейки бренда и перенесёт знакомый подход к двойной выдержке в категорию rye whiskey.
Фото: Woodford Reserve.
Вторая бочка — новый характер
В основе Double Oaked Rye — уже созревший Kentucky Straight Rye Whiskey. После основной выдержки его переливают во вторую, специально изготовленную бочку из нового дуба, где он проводит до 12 месяцев.
Для этого этапа бочку интенсивно прогревают — процесс, который производитель называет heavily toasted, — а затем слегка обугливают изнутри (lightly charred). Такая подготовка помогает извлечь из древесины дополнительные оттенки и придать ржаному виски более насыщенный характер.
Именно работа со второй бочкой связывает новинку с Double Oaked Bourbon. Теперь Woodford Reserve применяет этот подход к ржаной основе, сохраняя её самостоятельное место в линейке.
Дегустационные заметки
На официальной странице Double Oaked Rye производитель описывает насыщенный янтарный цвет и аромат с нотами обжаренного эспрессо, карамели, лимонного крема и засахаренного пекана.
Главный дистиллятор Woodford Reserve Элизабет Макколл объясняет идею релиза соединением характера ржи с насыщенностью Double Oaked. По её словам, при создании нового виски команда уделила финишной выдержке такое же внимание, какое ранее отличало работу с бурбоном.
Постоянное пополнение линейки
О запуске Woodford Reserve Double Oaked Rye объявили 29 октября 2026 года. Это постоянное пополнение портфеля бренда Brown-Forman; выпуск представлен в формате 750 мл, при крепости 90,4 proof — 45,2% об.
Первоначально заявленный рынок — США. Новинка получила узнаваемую бутылку семейства Double Oaked с зелёными акцентами на этикетке, которые подчёркивают её принадлежность к ржаному виски.
Источники: официальная страница Woodford Reserve Double Oaked Rye и пресс-релиз Woodford Reserve на BevNET.
