Starward — австралийская винокурня из Мельбурна. Её идея состоит в том, чтобы показать характер местного зерна и активно использовать бочки после австралийского красного вина.
Виски рядом с вином
Производитель получает сырьё и винные бочки поблизости от своей площадки в Порт-Мельбурне. Такое соседство стало не украшением легенды, а практической основой стиля.
Современный австралийский вкус
Климат и винная древесина помогают создавать фруктовые и пряные оттенки. У разных релизов меняется крепость и подбор бочек, поэтому Starward удобно изучать в сравнении нескольких бутылок.
Посмотреть Starward в каталоге.
Источник: Starward — о винокурне.
