Smokestack создала независимая компания Vintage Malt Whisky. Это купаж солодовых шотландских виски из Айлы и Хайленда, собранный вокруг яркого дымного характера.
Не одна винокурня
Название на этикетке описывает идею купажа. Производитель отбирает бочки разных солодовых виски и соединяет их, добиваясь сочетания торфа, сладости и пряности.
Почему интересен стиль
У Smokestack нет одной географической точки производства, зато есть ясная вкусовая задача. Такой подход позволяет сравнить дымный купаж с односолодовыми виски отдельных винокурен.
Посмотреть Smokestack в каталоге.
Источник: Vintage Malt Whisky — Smokestack.
