Kemlya — российский виски, названный по селу Кемля в Мордовии. Производитель стремится показать собственный характер местного зернового спирта и выдержки.
Идея российской бочки
В 2019 году команда работала над бочками из морёного дуба, добытого в регионе. Первые пять релизов Kemlya представили в 2022 году. Они исследовали русский дуб и влияние финишной выдержки после разных вин.
Развитие линейки
Позднее появились новые версии, включая виски из бочек после бурбона. Сравнивая релизы, можно увидеть не только различия древесины, но и путь молодой российской винокурни к собственному стилю.
Источник: Kemlya — начало производства.
