Buffalo Trace — имя старинной винокурни у реки Кентукки и её флагманского бурбона. Производство на этом месте прошло через смену хозяев, названий и эпох.
От O.F.C. к Buffalo Trace
В XIX веке предприятие называлось O.F.C., позднее — George T. Stagg. Оно пережило Сухой закон и крупное наводнение. В 1992 году винокурню приобрела семейная компания Sazerac, а в 1999-м она получила нынешнее имя; тогда же появился бурбон Buffalo Trace.
Традиция и поиск
Винокурня сохраняет историческое наследие, одновременно исследуя влияние зерновых рецептур и условий выдержки. Флагманский бурбон знакомит с её стилем: сладость зерна и дуба соединяется с пряным контуром американского виски.
Посмотреть Buffalo Trace в каталоге.
Источник: Buffalo Trace — хронология.
