Braes of Glenlivet — прежнее имя винокурни Braeval в Спейсайде. Chivas Brothers построила её прежде всего как источник солодового спирта для своих шотландских купажей.
Солод для купажей
Архив Chivas Brothers связывает создание винокурни с ростом спроса на купажированный виски. Собственное производство давало мастерам возможность опираться на постоянный источник спирта. Позднее название изменили на Braeval.
Редкие бутылки со старым именем
Отдельные бочки разливают независимые компании, иногда сохраняя историческое название Braes of Glenlivet. Такой релиз позволяет попробовать отдельно солод, который чаще известен как часть купажа. Его вкус зависит от конкретной бочки и срока выдержки.
Посмотреть Braes of Glenlivet в каталоге.
Источник: Архив Chivas Brothers — хронология.
