Benriach – старинный шотландский бренд с более, чем вековой историей. Пережив взлеты и длительные периоды забвения, стал по-настоящему известен в мире лишь в конце 20 века. Сегодня марка пользуется стабильным спросом у поклонников односолодового скотча. Во-первых, это качественный напиток, изготовленный в соответствие с традиционными технологиями шотландских умельцев. Во-вторых, ассортимент многолик: есть варианты с типичными для региона Спейсайд фруктовыми и цветочными нотами, а для любителей характерного торфяного вкуса производители предлагают дымный скотч. И никакой холодной фильтрации и карамели. Купить виски Benriach по привлекательной стоимости вы можете в нашем магазине-салоне «Торседор».
История бренда
Все началось с того, что в конце 19 века владелец винокурни Longmorn, некий Джон Дафф, решил расширить бизнес. Он построил еще одно предприятие по производству виски на северо-востоке Шотландии, в Спейсайде, неподалеку от старинного городка Элгин. Новый винокуренный завод назвали Benriach, он начал свою работу на стыке двух столетий, в 1898 году. Но через два года обанкротился главный покупатель виски, компания Pattison, Elder and Co, наступили смутные времена в британской промышленности, и винокурню закрыли на целых 65 лет. Все это время работала только одна солодильня, производившая сырье для предприятия Longmorn.
В 1965 году, на волне интереса в США к шотландскому виски, предприятие выкупила компания The Glenlivet Distillers. Была проведена модернизация и расширение производства, при этом оставлено в целости и сохранности старинное оборудование, в том числе большие медные кубы для перегонки спиртов. В 1978 году вискикурня была выкуплена компанией Seagrams, в погреба заложены бочки с молодым виски. Спустя десять лет появилась первая партия односолодового напитка, ставшего впоследствии классикой бренда - Benriach 10 Years Old. Но частая смена владельцев и нестабильный спрос на продукцию привели к тому, что в 2002 году винокурню вновь закрыли. Ренессанс начался после того, как предприятие купила группа инвесторов, среди которых был опытный Билли Уолкер, работавший ранее директором крупного алкогольного завода Burn Stewart. Очень быстро он возобновил производство скотча, тем более, что при покупке завода новым собственникам достался золотой запас - 30 тысяч дубовых бочек с выдержанными спиртами. Раньше они шли, в основном, на купажи, но Уолкер решил наладить выпуск односолодового виски, стремительно набиравшего популярность у потребителей, и не прогадал. В продажу поступили крепкие напитки с выдержкой от 10 до 21 года. Среди них линия дымного виски с отчетливым торфяным вкусом, что, в целом, нетипично для региона. Она получила высокую оценку профессионалов и награды на престижных конкурсах и выставках. Сегодня Benriach принадлежит компании Brown-Forman, которая является одним из крупнейших производителей вина и спиртных напитков в США.
Виды продукции
Изюминкой бренда является использование ячменного солода собственного производства. На территории вискикурни находится солодовня, немногие предприятия Шотландии их имеют. Большую роль играет использование дубовых бочки из-под бурбона и разных вин, благодаря чему на выходе получается скотч с широкой и разнообразной палитрой букета.
Ассортимент включает несколько линий:
- Classic Speyside. Представлена четырьмя марками односолодового виски: Hart of Speyside, 12 YO, 16 YO, 20 YO. Все они обладают характерными для региона Спейсайд фруктовыми, карамельными и медовыми нотами.
- Peated BenRiach с торфяным вкусом. К ним относятся Curiositas Peated 10 YO, Authenticus Peated 21 YO и Birnie Moss.
- Wood finish – напитки этой серии проходят дополнительную выдержку в бочках из-под разных сортов красного вина, рома, хереса.
