Компания Macallan представила пятый по счету шотландский виски серии Distil Your World, которая посвящена величайшим гастрономическим городам мира. После Нью-Йорка, Лондона, Мексики и Гонконга выбран Париж. Напомним, что каждый сорт шотландского виски серии Distil Your World создан в сотрудничестве с шеф-поварами, отмеченными звездами Мишлен, и братьями Жоаном, Жозепом и Жорди Рока.
Для выдержки виски главный мастер по производству виски The Macallan Кирстен Кэмпбелл использовала комбинацию американских и европейских бочек, в которых ранее находились херес и бурбон, а так же бочки из-под редкого коньяка. Созревание в них придало готовому напитку завершающий французский шарм.
Во вкусе Macallan Distil Your World Paris можно обнаружить ноты сдобной выпечки, бриоши, стручков ванили, сандалового дерева и сладких фруктов, которые напоминают о парижских кондитерских и парфюмерных магазинах. Золотистый цвет виски призван передать сущность Парижа, от аромата утренних кондитерских до золотистого света над Монмартром. Виски упакован в белую подарочную коробку, дизайн этикетки и упаковки разработала парижская художница Кассандра Монториоль.
Дегустационные заметки:
Аромат: элегантный, с нотками миндальных круассанов и душистых роз. Сладкие нектарины, сандал и ваниль.
Вкус: сдобное тесто и бриошь, персик и поджаренный дуб.
Послевкусие: нежные пряные нотки
Крепость: 47,2%
