Во вкусе доминируют медовые фрукты, карамелизированные грецкие орехи и сушеные цитрусовые
Шотландская винокурня Jura, расположенная на острове Айла, объявила о выпуске односолодового виски Jura 12 Year Old Oloroso Edition. Это первый релиз в новой коллекции винокурни, позиционируется как виски, выдержанных в бочках из-под хереса, цвет натуральный, без холодной фильтрации. Дистилляция спиртов проходила в фирменных высоких медных перегонных кубах Jura, выдержка сначала в бочках из американского белого дуба, из-под бурбона, затем в бочках из-под хереса Олоросо.
Этот виски сочетает в себе сбалансированный фруктовый стиль шотландской винокурни со сладкими, насыщенными и сложными ореховыми ароматами. Основные вкусовые ноты включают медовые фрукты, карамелизированные грецкие орехи и сушеные цитрусовые. Напомним, чтобы упростить для потребителей понимание вкуса виски, винокурня продолжает свою прошлогоднюю инициативу, четко указывая на обратной стороне упаковки бутылки три ключевых вкусовых показателя. Крепость 46%.
Что касается упаковки, то она украшена мозаичными узорами в андалузском стиле, глубоким бордовым цветом и рельефной текстурой, это дань уважения испанскому происхождению бочек из-под хереса Олоросо, в которых созревает виски.
Винокурня Jura также анонсировала создание второго напитка новой коллекции, Jura 15 Year Old Manzanilla Edition. Для его выдержки используются бочки из-под хереса Мансанилья, что позволит получить в аромате и вкусе ноты сладких цитрусовых, миндаля и легкого морского бриза. Виски также сохранит естественный цвет, не будет подвергаться холодной фильтрации. На международном рынке Jura 15 Year Old Manzanilla Edition появится в начале осени 2026 года.
