Коньяк Chateau de Montifaud Napoleon Special Sigare, 0.7 л

Коньяк Chateau de Montifaud Napoleon Special Sigare — мощный сигарный коньяк категории Napoleon, созданный специально для пары с премиальными сигарами, крепостью 46%, объёмом 0,7 л, часто в подарочной тубе. Крепкий и дерзкий купаж выдерживает густой сигарный дым благодаря насыщенным танинам, ореховым и дымным нотам — богатый янтарный, бархатистый и согревающий, подаётся при 18–20°C в дижестивном бокале чистым для идеального марьяжа.

Производитель

Château de Montifaud (Шато де Монтифо, основано в 1837 году в Барбезьё, Коньяк) — семейный дом в 6-м поколении (с 1923 г. Vallier), полный цикл производства на 120 га собственных виноградников. Все этапы — от лозы до купажа — в стенах фамильного замка с тщательным контролем каждой бутылки.

Регион и сорта винограда

Регион: Коньяк AOC, Fine Petite Champagne (второй крю после Grande Champagne, известен мощью и структурой). Сорта винограда: Ugni Blanc (основной), Colombard и Folle Blanche — классическая тройка для кислотности, ароматики и finesse дистиллята.

Выдержка и бочки

Минимальная выдержка 18 лет самого молодого спирта (средний возраст выше) в традиционных бочках из лимузенского дуба — обжиг усиливает танины, ваниль и дымность для сигарного профиля; созревает в старинных погребах замка.

Дегустационные заметки

Цвет: Богатый янтарный с золотистыми бликами.

Аромат: Интригующий — слива, сухофрукты, ваниль, орехи, рансьо, дым.

Вкус: Напористый и соблазнительный — табачный лист, чернослив, шоколад, сухофрукты, нюансы рансьо.

Послевкусие: Долгое, согревающее с оттенками хьюмидора, дыма и специй. Идеален с кубинскими сигарами.

Награды

Многократный медалист престижных конкурсов (в т.ч. за сигарный баланс); высоко ценится среди знатоков Fine Petite Champagne.