Корнев Павел
2026-03-07T15:10:57+03:00

Ardbeg – знаменитый шотландский виски с острова Айла. Самый дымный, торфяной, копченый, вобравший в себя запах водорослей, йода, морской соли, дегтя. Напиток скрывает за внешней грубоватостью глубокий, многослойный и, неожиданно, сладковатый вкус. Не случайно, в последнее десятилетие он стремительно набирает популярность по всему миру, завоевывает престижные титулы вплоть до «Лучшего в мире односолодового напитка». Если вы хотите попробовать уникальный скотч, о котором столько сейчас говорят, обращайтесь в салон-магазин «Торседор». У нас вы можете купить виски разных модификаций: насыщенный, торфяной и более гладких изысканных сортов. Выбор за Вами!

Ardbeg производится на острове Айла с 1815 года. Появление напитка тесно связано с историей, природой и культурой этого дикого, покрытого туманом, края, где нет совсем лесов, зато есть большое количество холмов, покрытых вересковыми кустарниками, чистейшая вода в реках и водоемах, торфяные пустоши. Начиная с 16 века, местное население занималось производством виски в многочисленных маленьких винокурнях. Большинство из них нелегально работали вплоть до конца 18 века, пока их не закрыли внезапно нагрянувшие британские налоговые инспекторы. Одним из таких предприятий был Ardbeg. Вискикурня располагалась на юге острова в нескольких километрах от городка Порт-Эллен, в небольшой скалистой бухте. Она была названа в честь деревушки Ardbeg, находившейся рядом. В 1815 году местный земледелец Джон МакДугалл отремонтировал помещения, получил лицензию на изготовление виски и открыл уже легально винокурню по производству односолодового виски. В конце 19 века завод производил более миллиона литров спиртного в год. Уже тогда напиток отличался ярким и насыщенным торфяным букетом с ароматами морского бриза, дыма, просмоленных бочек. Но его индивидуальность должным образом не была оценена. Из-за ярко-выраженного вкуса скотч не очень подходил для создания блендов. Новый владелец, компания Ardbeg Distillery Ltd, купившая завод в 1959 году у семьи МакДугалов, была не особенно заинтересована в развитие предприятия, так как ей принадлежали более крупные винокурни, так же выпускающие скотч с выраженным торфяным оттенком. Завод то работал, то простаивал, объемы выпускаемой продукции были невелики. Все изменилось в 1996 году, когда его приобрела компания Glenmorangie plc. Более 1,4 миллиона фунтов стерлингов было потрачено на модернизацию и расширение предприятия. Спустя два года вискикурня заработала, используя полностью свои мощности для производства исключительно солодовых спиртов. В начале нового тысячелетия на рынке появился односолодовый скотч Ardbeg 10-летней выдержки, который получил высокую оценку специалистов. Купить шотландский виски с острова Айла вы можете в магазине «Торседор». Цена приемлемая, так как элитный продукт не может стоить дешево.

Владельцы винокурни одновременно с расширением линейки продукции вели грамотную компанию по ее продвижению на мировом рынке. Например, поучаствовали в мировом эксперименте, предоставив образцы виски для отправки их на околоземную орбиту с целью изучении влияния гравитации на процесс созревания спиртов. Кстати наш космический корабль Прогресс с космодрома Байконур был задействован в этом проекте. Для бренда это была отличная реклама. В 2018 году завод Ardbeg объявлен «Винокурней года» на Международном конкурсе виски. Собственниками Glenmorangie plc. в настоящее время являются французская LVMN (Moet Hennesy Louis Vuitton) и британский концерн Diageo.
Виды, характеристики.

На сегодняшний день букет регулярной линейки марки считается самым торфяным среди шотландских скотчей и содержит рекордную концентрацию фенолов - 50 ppm (от англ. parts per million — 50 частей на миллион). Этот показатель вдвое выше, чем у других напитков острова Айла.

Лучше всего пить островной скотч после ужина в качестве дижестива в компании с гаванской сигарой. Закуски будут явно лишними, кубики льда тоже.